卵の大きさってあるの?
どうもこんにちは!
ショウタです!
さて今回は卵の大きさについてお話します
あなたが食べている卵、
大きさがあるのはご存知ですか?
スーパーに行くと、
S・M・L
というのを見かけたことあります?
意外とこのサイズ知っておかないと損ですよ?
そのためにこの先の記事を見ることを
オススメします!
そのまま大きさのことを知らず
使用してしまうと、
出来上がりが悪くなったり
まずいお菓子が出来上がってしまいますよ?
そんな未来にならない為にも、
たくさんのことを学んでいきましょう!
<卵の大きさについて>
卵には様々な大きさがあります
サイズは、SS〜LLまであり、
基本的はS〜Lサイズが
スーパーに売りだされています
皆さんが一般的に買い求めているサイズは
SサイズかMサイズかと思われます
そのときに
お菓子作りのレシピ本をみると、
卵 2個 orグラム(g)
と書かれていることが多いですが、
Mサイズを基準にして記載してあります
もし作る時にMサイズではなくて
S or L しか家にない!!
というお宅もあると思います
どうしたらよいか?
Mサイズと同じくらいの重さにして
軽量してあげると
レシピ通りに作れるはずです!
また、
詳しい卵の重さの表がこちらになります
また、レシピによっては、
殻つきの場合もあります
グラム(g)表記なのか、個数なのか
よく確認してから作らないと
理想のお菓子ができませんので
そのところをよく
意識してみることが大事です!
閲覧ありがとうございました!