こんにちは！ ショウタです さて、皆さんが日頃使用している お砂糖の種類はなんですか？ 種類って？ という所かもしれません 実は砂糖にはたくさん種類があります 一般的に使用されている上白糖、 コーヒーなどに使うグラニュー糖 料理などに使う三温糖 様…

こんにちは！ ショウタです！ 卵には役割がそれぞれあり、 3つの顔を持っているのご存知？ これを知らないと 卵の役割を発揮できずおいしいお菓子も 作ることができませんよ？ そうならないために、一緒に学んでいきましょう！ さて、 お菓子作りにおいての …

どうもこんにちは！ ショウタです！ さて今回は卵の大きさについてお話します あなたが食べている卵、 大きさがあるのはご存知ですか？ スーパーに行くと、 S・M・L というのを見かけたことあります？ 意外とこのサイズ知っておかないと損ですよ？ そのため…